L’Agenzia per gli Standard Alimentari Britannica (FSA) pubblica nuove linee guida sull’uso di plastiche recuperate dagli oceani per il confezionamento alimentare
L’Agenzia per gli Standard Alimentari Britannica (FSA) ha pubblicato l’8 maggio 2025 nuove linee guida destinate alle aziende alimentari che desiderano utilizzare plastiche recuperate dagli oceani (Ocean Bound Plastics, OBP) per il confezionamento dei loro prodotti. Questa iniziativa rappresenta un importante passo avanti verso la sostenibilità e l’economia circolare, affrontando al contempo il problema crescente dell’inquinamento plastico marino.
Cosa sono le plastiche recuperate dagli oceani (OBP)?
Le plastiche recuperate dagli oceani sono plastiche abbandonate o a rischio di finire nell’oceano. Queste plastiche vengono raccolte da aree costiere e vie d’acqua entro una certa distanza dal mare (solitamente entro 50 km), prima che possano raggiungere l’oceano aperto e contribuire alla devastazione degli ecosistemi marini.
Perché questa iniziativa è importante?
- Sostenibilità: L’utilizzo di OBP riduce la dipendenza dalla produzione di plastica vergine, contribuendo a conservare risorse naturali e a ridurre le emissioni di gas serra.
- Economia Circolare: Promuove un modello economico in cui i materiali vengono riutilizzati e riciclati, riducendo gli sprechi e l’inquinamento.
- Protezione Ambientale: Previene l’ingresso di ulteriori plastiche negli oceani, proteggendo la fauna marina e gli ecosistemi marini da danni irreversibili.
- Immagine Aziendale: Dimostra l’impegno dell’azienda verso la sostenibilità e la responsabilità sociale, migliorando la percezione del marchio da parte dei consumatori.
Cosa dicono le nuove linee guida della FSA?
Le linee guida della FSA forniscono indicazioni dettagliate su diversi aspetti relativi all’uso di OBP nel confezionamento alimentare, tra cui:
- Provenienza e Tracciabilità: Le aziende devono garantire la tracciabilità delle plastiche recuperate, dalla fase di raccolta alla trasformazione, per garantire la loro origine e la loro sicurezza. È fondamentale conoscere la fonte della plastica e i processi di pulizia e decontaminazione a cui è stata sottoposta.
- Standard di Pulizia e Decontaminazione: Le OBP devono essere sottoposte a rigorosi processi di pulizia e decontaminazione per rimuovere eventuali contaminanti e garantire che siano sicure per il contatto con gli alimenti. Le linee guida specificano i metodi di pulizia e i test necessari per verificare l’assenza di sostanze nocive.
- Conformità agli Standard di Sicurezza Alimentare: Le plastiche riciclate, inclusi le OBP, devono soddisfare tutti i requisiti di sicurezza alimentare pertinenti, come quelli relativi alla migrazione di sostanze chimiche negli alimenti. Le aziende devono dimostrare che il materiale riciclato non compromette la sicurezza e la qualità del cibo.
- Tipi di Alimenti e Confezionamento: Le linee guida possono specificare i tipi di alimenti e le applicazioni di confezionamento in cui l’uso di OBP è considerato sicuro e appropriato. Alcuni alimenti particolarmente sensibili potrebbero richiedere standard più elevati o essere esclusi dall’utilizzo di OBP.
- Etichettatura: Le linee guida potrebbero fornire indicazioni sull’etichettatura dei prodotti confezionati con OBP, informando i consumatori sull’origine e sulla natura del materiale utilizzato. Questo permette ai consumatori di fare scelte informate e di supportare aziende che si impegnano nella sostenibilità.
Quali sono le sfide nell’utilizzo di OBP?
Nonostante i vantaggi, l’utilizzo di OBP presenta anche alcune sfide:
- Disponibilità: L’offerta di OBP di alta qualità e conforme agli standard di sicurezza alimentare potrebbe essere limitata.
- Costo: I costi di raccolta, pulizia, decontaminazione e trasformazione delle OBP potrebbero essere superiori rispetto a quelli della plastica vergine.
- Consapevolezza del Consumatore: È necessario educare i consumatori sui vantaggi e sulla sicurezza dell’utilizzo di OBP per superare eventuali preoccupazioni o pregiudizi.
Conclusione:
La pubblicazione delle nuove linee guida della FSA rappresenta un passo significativo verso un futuro più sostenibile per il confezionamento alimentare. L’utilizzo di plastiche recuperate dagli oceani offre un’opportunità concreta per ridurre l’inquinamento plastico marino, promuovere l’economia circolare e migliorare l’immagine delle aziende alimentari che si impegnano in pratiche responsabili. Superando le sfide legate alla disponibilità, al costo e alla consapevolezza del consumatore, le aziende possono sfruttare appieno il potenziale delle OBP per creare un impatto positivo sull’ambiente e sulla società. È fondamentale che le aziende alimentari seguano attentamente le linee guida della FSA per garantire la sicurezza alimentare e la conformità agli standard, contribuendo così a un futuro più pulito e sostenibile.
FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging
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